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Burro di Karitè usi e proprietà

burro di karitè biologico

Il burro di karitè è un prodotto naturale e vegetale ricavato dai semi di una pianta legnosa ad alto fusto appartenente alla famiglia delle Sapotacee – nota anche come “albero della giovinezza” per le sue proprietà rigeneranti – che cresce negli aridi e sterminati paesaggi della savana sub-sahariana.

Il burro di karitè si ricava dai semi della pianta che vengono privati dalla polpa, bolliti, tostati ed esiccati per poi subire un processo di frantumazione e macinatura che consente di ottenere una sostanza gialla, morbida e burrosa dal profumo dolciastro.

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